Kegiatan IbM Kelompok Pengolahan Hasil Tangkapan Part 2

Dilajutkan pada Minggu, 17 September 2017 di Kampung Buyang, Kecamatan Mariso, Kota Makassar. Kegiatan Penerapan Ipteks bagi Masyarakat dari Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Universitas Hasanuddin  ini melibatkan Kelompok Buyang Sejahtra dimana produk yang akan di buat itu meliputi, Abon Ikan Tuna, Nugget, dan Otak-otak ikan. Kelompok yang beranggotakan 10 orang ini dipandu oleh Dr. Nursinah Amir, S.Pi., MP., Prof. Dr. Ir. Metusalach, M.Sc., dan Fahrul, S.Pi., M.Si. yang merupakan staf pengajar di program studi pemanfaatan sumberdaya perikanan. Selain membuat produk, kelompok inipun dibekali keterampilan dalam mengemas dan memasarakan produk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *